金澤站前店 | 金沢の和食、寿司、居酒屋 長八

八兆屋
 

金澤站前店 | 菜單

生魚片

已含消費稅、服務費、座席費。

1]造り盛り合わせ 二人盛り

生魚片拼盤(二人分)

¥3,240

2]造り盛り合わせ 三人盛り

生魚片拼盤(三人分)

¥4,860

單點項目、小菜

已含消費稅、服務費、座席費。

3]白山伏流水でつくった 冷奴

冷奴豆腐

¥410

4]玉子焼き

玉子燒

¥410

5]ごり佃煮

杜父魚佃煮

¥432

6]ほたるいか沖漬け

醬油漬螢烏賊

¥518

7]能登 岩もずく酢

醋漬海藻

¥518

8]加賀野菜 金時草の酢の物~コラーゲンジュレ掛け~

加賀蔬菜 醋拌紅鳳菜 ~佐膠原蛋白凍~

¥518

9]かに味噌

蟹膏

¥540

10]漬け物盛り合わせ

日式醬菜拼盤

¥648

11]季節の野菜サラダ~コラーゲンジュレ掛け~

當季蔬菜沙拉 ~佐膠原蛋白凍~

¥950

12]かにサラダ

螃蟹沙拉

¥1,058

13]サーモンとクリームチーズの生春巻き

鮭魚與奶油起司生春捲

¥810

14]能登牛のカルパッチョ~葡萄のマスタード添え~

義式薄切生能登牛肉 ~佐葡萄芥末醬~

¥1,566

15]季節野菜の味噌バーニャ

時令蔬菜與味噌北義風香蒜鯷魚熱沾醬

¥734

煎烤類

已含消費稅、服務費、座席費。

16]生麩の田楽串〔6本〕

田樂烤生麩串

¥594

17]鶏つくね串〔2本〕

雞肉丸串

¥626

18]九条葱の厚揚げ焼き

九條蔥烤油豆腐

¥626

19]いかと帆立のいしる貝焼き

魚露烤烏賊與扇貝

¥918

20]銀だらの味噌漬け焼き

烤味噌漬銀鱈

¥1,026

21]お手盛り軍艦添え かに味噌甲羅焼き

蟹殼烤蟹膏

¥1,058

22]国産和牛の炙り焼き

炙烤日本國產和牛

¥2,106

燉煮類、蒸煮類

已含消費稅、服務費、座席費。

23]梅貝煮

燉日本鳳螺

¥702

24]海鮮しゅうまい〔3ヶ〕

海鮮燒賣

¥734

25]加賀蓮根はす蒸し

芡汁蒸加賀蓮藕泥

¥950

26]はまぐりの酒蒸し

酒蒸蛤蠣

¥972

27]加賀治部煮

加賀治部煮

¥1,026

28]本日の海鮮汁

今日海鮮湯

¥518

油炸類

已含消費稅、服務費、座席費。

29]能登牛のコロッケ~カシスのマスタード添え~

能登牛可樂餅 ~佐黑醋栗芥末醬~〔1個〕

¥421

[30揚げ出し豆腐

日式炸豆腐

¥518

[31甘海老と鯛すり身の包み揚げ

炸餃子(包甜蝦與鯛魚漿)

¥712

32]めぎすのさつま揚げ〔4ヶ〕

炸魚漿餅

¥680

33]米粉で揚げた 国産鶏肉の唐揚げ

日式炸雞塊

¥712

34]生麩と加賀野菜の天婦羅

生麩與加賀蔬菜的天婦羅

¥734

35]白海老の唐揚げ

乾炸白蝦

¥950

36]生雲丹の天婦羅 ~青紫蘇・海苔・錦糸玉子の三種盛り~

生海膽天婦羅 ~包覆於青紫蘇、海苔、蛋絲三種食材中~

¥1,814

 
壽司

已含消費稅、服務費、座席費。

37]握り盛り合わせ・並〔10貫〕

握壽司拼盤 中等(十貫)

¥1,620

[38握り盛り合わせ・上〔12貫〕

握壽司拼盤 上等(十二貫)

¥2,700

[39握り盛り合わせ・特上〔14貫〕

握壽司拼盤 特級(十四貫)

¥3,780

40]寿し盛り合わせ【握り寿し七貫・細巻き二種六貫】

壽司拼盤【包含特選握壽司七貫、細卷壽司】

¥1,296

41]炙り寿し盛り合わせ【中とろ・がんど・いか・サーモン・穴子】

炙烤壽司拼盤(五貫)【包含鮪魚中腹肉、鰤魚、烏賊、鮭魚、星鰻】

¥1,058

42]郷土寿し盛り合わせ【がんど・かに足・かに味噌・甘海老・梅貝】

郷土壽司拼盤(五貫)【包含鰤魚、蟹腳、蟹膏、甜蝦、日本鳳螺】

¥1,026

43]葉山葵のなみだ巻き

山葵葉芥末卷壽司(一條)

¥410

44]梅貝きゅうり巻き

日本鳳螺小黃瓜卷壽司

¥507

45]ねぎとろ巻き

蔥花鮪魚卷壽司

¥702

46]とろたく巻き

鮪魚蘿蔔乾卷壽司

¥702

47]レタス巻き寿し

萵苣卷壽司

¥507

48]なが~い煮穴子寿し

長~長的燉星鰻壽司

¥842

49]かっぱ巻き

小黃瓜卷壽司(一條)

¥194

[50かんぴょう巻き

扁蒲乾卷壽司(一條)

¥194

51]おしんこ巻き

醬菜卷壽司(一條)

¥194

52]納豆巻き

納豆卷壽司(一條)

¥194

53]鉄火巻き

鮪魚卷壽司(一條)

¥507

54]中とろ鉄火巻き

鮪魚中腹肉卷壽司(一條)

¥712

55]焼き鯖の棒寿し

烤鯖魚棒壽司

¥1,026

56]炙りのど黒の棒寿し

炙烤赤鯥棒壽司

¥1,814

57]バッテラ(〆鯖の押し寿し)

醋漬鯖魚押壽司

¥950

58]いくらと炙りサーモンの押し寿し

鮭魚卵與炙燒鮭魚押壽司

¥1,026

[59甘海老の押し寿し

甜蝦押壽司

¥1,382

60]かにの押し寿し

蟹肉押壽司

¥1,382

甜點

已含消費稅、服務費、座席費。

61]加賀棒茶のプリン

加賀棒茶布丁

¥486

62]五郎島金時のブリュレ

五郎島金時地瓜布蕾

¥486

63]白玉ぜんざい・抹茶アイス添え

白玉、抹茶冰淇淋

¥518

 
午間菜單(11:00~15:00)

已含消費稅、服務費、座席費。

64]寿し盛り合わせ膳【細巻き2種6貫、握り寿し7貫】

壽司拼盤【包含特選握壽司七貫、細卷壽司】

\1,500

65]握り盛り合わせ膳・並〔10貫〕

握壽司拼盤 中等(十貫)

\1,800

66]握り盛り合わせ膳・上〔12貫〕

握壽司拼盤 上等(十二貫)

\2,900

67]握り盛り合わせ膳・特上〔14貫〕

握壽司拼盤 特級(十四貫)

\3,900

68]山海丼

海陸蓋飯

\950

69]海鮮丼

海鮮蓋飯

\1,600

70]上・海鮮丼

上等海鮮蓋飯

\2,500

71]海鮮炙り丼

炙烤海鮮蓋飯

\1,600

 
飲品

已含消費稅、服務費、座席費。

啤酒

D-1]キリン一番搾り(中生ジョッキ)

麒麟生啤酒(中杯)

¥626

D-2]キリン一番搾り(大生ジョッキ)

麒麟生啤酒(大杯)

¥950

D-3]キリン一番搾り(中瓶)

麒麟瓶裝啤酒(中瓶)

¥648

日本酒(熱)

[D-4]熱燗【萬歳楽】(320mℓ)

熱酒 萬歲樂(320ml)

¥972

日本酒(冷)

D-5]青竹冷酒【萬歳楽】(320mℓ)

青竹冷酒【萬歲樂】(320ml)

¥972

D-6]加賀鶴・辛旨(一合)

加賀鶴 辛旨(180ml)

¥972

D-7]加賀鶴・辛旨(四合)

加賀鶴 辛旨(720ml瓶)

¥3,780

[D-8]加賀鳶・純米吟醸(一合)

加賀鳶 純米吟釀(180ml)

¥972

D-9]加賀鳶・純米吟醸(四合)

加賀鳶 純米吟釀(720ml瓶)

¥3,780

D-10]常きげん・山廃吟醸(一合)

常機嫌 山廢吟釀(180ml)

¥1,026

[D-11常きげん・山廃吟醸(四合)

常機嫌 山廢吟釀(720ml瓶)

¥3,996

D-12]手取川・加賀藩・純米吟醸(一合)

手取川 加賀藩 純米吟釀(180ml)

¥1,026

D-13]手取川・加賀藩・純米吟醸(四合)

手取川 加賀藩 純米吟釀(720ml瓶)

¥3,996

D-14]天狗舞・文政六年・吟醸仕込み純米(一合)

天狗舞 文政六年 吟釀法釀造純米(180ml)

¥1,026

D-15]天狗舞・文政六年・吟醸仕込み純米(四合)

天狗舞 文政六年 吟釀法釀造純米(720ml瓶)

¥3,996

D-16]日榮・AKIRA・有機純米(一合)

日榮 AKIRA 有機純米(180ml)

¥1,080

D-17]日榮・AKIRA・有機純米(四合)

日榮 AKIRA 有機純米(720ml瓶)

¥4,212

D-18]手取川・吉田蔵・純米大吟醸(一合)

手取川 吉田藏 純米大吟釀(180ml)

¥1,134

D-19]手取川・吉田蔵・純米大吟醸(四合)

手取川 吉田藏 純米大吟釀(720ml瓶)

¥4,428

D-20]天狗舞・古古酒・純米大吟醸(四合)

天狗舞 古古酒 純米大吟釀(720ml瓶)

¥9,720

D-21]萬歳楽・白山の雫・吟醸(一合)

萬歲樂 白山之雫 吟釀(180ml)

¥972

D-22]萬歳楽・白山の雫・吟醸(四合)

萬歲樂 白山之雫 吟釀(720ml瓶)

¥3,780

葡萄酒

D-23]コート・デュ・ローヌ ルージュ【赤】(フルボトル・750mℓ瓶)

Côtes du Rhône Rouge【紅】(750ml瓶)

¥4,212

D-24]ウィリアム・フェーブル・シャブリ【白】(フルボトル・750mℓ瓶)

William Fevre Chablis【白】(750ml瓶)

¥4,212

[D-25能登ワイン・心の雫【赤】(フルボトル・720mℓ瓶)

能登葡萄酒【紅】(720ml瓶)

¥4,104

[D-26能登ワイン・シャルドネ【白】(フルボトル・720mℓ瓶)

能登葡萄酒【白】(720ml瓶)

¥4,104

D-27]ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ【赤】(ハーフボトル・375mℓ瓶)

Farnese Montepulciano D’Abruzzo【紅】(375ml瓶)

¥2,052

D-28]マコンヴィラージュ・シャムロワ・ツイラトゥール【白】(ハーフボトル・375mℓ瓶)

Mâcon Villages Chameroy Louis Latour【白】(375ml瓶)

¥2,052

[D-29カペッタ・ブリュット【スパークリング】(フルボトル・720mℓ瓶)

Capetta Brut【氣泡】(720ml瓶)

¥4,212

 
燒酒

D-30]風の梟【麦】(グラス)

風之梟【麥】(玻璃杯)

¥518

D-31]風の梟【麦】(ボトル)

風之梟【麥】(720ml瓶)

¥2,970

[D-32能登ちょんがりぶし【麦】(グラス)

能登Chongari Bushi【麥】(玻璃杯)

¥518

D-33]能登ちょんがりぶし【麦】(ボトル)

能登Chongari Bushi【麥】(720ml瓶)

¥2,970

D-34]博多小女郎【麦】(グラス)

博多小女郎【麥】(玻璃杯)

¥518

D-35]博多小女郎【麦】(ボトル)

博多小女郎【麥】(720ml瓶)

¥2,970

D-36]加江田【芋】(グラス)

加江田【地瓜】(玻璃杯)

¥518

D-37]加江田【芋】(ボトル)

加江田【地瓜】(720ml瓶)

¥2,970

D-38]黒霧島【芋】(グラス)

黑霧島【地瓜】(玻璃杯)

¥518

D-39]黒霧島【芋】(ボトル)

黑霧島【地瓜】(720ml瓶)

¥2,970

D-40]明るい農村【芋】(グラス)

開朗農村【地瓜】(玻璃杯)

¥594

D-41]明るい農村【芋】(ボトル)

開朗農村【地瓜】(720ml瓶)

¥3,456

D-42]五郎島金時【芋】(グラス)

五郎島金時【地瓜】(玻璃杯)

¥896

D-43]五郎島金時【芋】(ボトル)

五郎島金時【地瓜】(720ml瓶)

¥6,156

※燒酒可選擇加冰塊、純飲、摻水、摻熱水、摻蘇打水。

 
梅酒

D-44]加賀梅酒

加賀梅酒

¥626

D-45]氷見稲積梅酒

冰見稻積梅酒

¥626

※梅酒可選擇加冰塊、純飲、摻水、摻熱水、摻蘇打水。

威士忌

D-46]

¥518

D-47]ジョニーウォーカー・ダブルブラック

Johnnie Walker Double Black

¥648

※威士忌可選擇加冰塊、純飲、摻水、摻熱水、摻蘇打水。

燒酒雞尾酒

D-48]レモン・サワー

檸檬沙瓦

¥518

D-49]ウーロン・ハイ

烏龍茶調酒

¥518

D-50]オレンジ・ハイ

柳橙調酒

¥518

D-51]グレープフルーツ・ハイ

葡萄柚調酒

¥518

D-52]ジンジャー・ハイ

薑汁汽水調酒

¥518

雞尾酒

D-53]カシス・サワー

黑醋栗沙瓦

¥518

D-54]カシス・オレンジ

黑醋栗柳橙

¥518

D-55]カシス・グレープフルーツ

黑醋栗葡萄柚

¥518

D-56]カシス・ウーロン

黑醋栗烏龍

¥518

D-57]ライチ・サワー

荔枝沙瓦

¥518

D-58]ライチ・オレンジ

荔枝柳橙

¥518

D-59]ライチ・グレープフルーツ

荔枝葡萄柚

¥518

D-60]ライチ・ウーロン

荔枝烏龍茶

¥518

無酒精

D-61]キリンフリー

麒麟無酒精啤酒

¥421

D-62]まるで梅酒

無酒精梅酒飲料

¥421

D-63]ジントニックテイスト

琴通寧風味無酒精飲料

¥421

D-64]シャルドネスパークリングテイスト

夏多內氣泡風味無酒精飲料

¥421

清涼飲料

D-65]ウーロン茶

烏龍茶

¥313

D-66]黒ウーロン茶

黑烏龍茶

¥324

D-67]オレンジジュース

柳橙汁

¥313

D-68]グレープフルーツジュース

葡萄柚汁

¥313

D-69]ジンジャーエール

薑汁汽水

¥313

 

店舖資訊

店內介紹

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※11:00~15:00 全席禁煙
※15:00~ ②終日禁煙

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店舖資訊/交通資訊
 

預約電話 
076-256-1843

【宴會預約受理時間】14:00~24:00

地址

〒920-0852 石川縣金澤市此花町5-5 玉川站前大樓1F
營業時間 11點~24點(最後點餐時間為23點)
公休日
客席數量 90席

可承辦人數2位~30位的宴會。能因應各種宴會、派對等需求。
歡迎隨時與我們洽詢。