宴会プラン

宴会料理コースのご案内

■ お客様のご要望に応じ宴会コースをご用意いたします。
■ 料理内容は、季節により異なります。
■ 宴会のご予約は、前日までにお願いいたします。
■ コースのご予約は、2名様より承ります。
■ 料理コースは3,000円+税から、飲み放題付コースは5,000円（税込）から承ります。

※宴会のご予約は常時受け承っております。
※お電話での受付は14時から24時まで受け承っております。
※仕入れ状況により、品数が異なる場合もございます。

宴会郷土コース

郷土（きょうど）

県外のお客様のおもてなしにどうぞ

料理8品 4,000円+税

飲み放題付き 6,000円（税込）

[前菜・焼き物・煮物・揚げ物・酢の物・蒸し物・寿し・汁物・甘味]

おしながき

【前　菜】金時草の酢の物・蛍烏賊の沖漬け・ごり佃煮
【焼　物】太刀魚の塩焼き
【煮　物】加賀治部煮
【揚　物】加賀野菜の天婦羅
【酢　物】能登もずく酢
【蒸　物】加賀蓮根のはす蒸し
【寿　し】がんど・甘海老・梅貝・かに身・かに味噌
【汁　物】お吸い物
【甘　味】夏のフルーツゼリー

※旬の食材を用いておりますので、料理内容は季節によって異なる場合がございます。

特選宴会コース

海鮮しゃぶしゃぶ

旬魚の旨みと自家製のお出汁を味わうコース

料理7品　4,000円+税

飲み放題付き 6,000円（税込）

[前菜・お造り・海鮮しゃぶしゃぶ・焼き物・揚げ物・寿し・汁物・甘味]

おしながき

【前　菜】とうもろこし豆腐・冬瓜の梅あん掛け
【お造り】鱸・かじき・甘海老
【粋　品】のど黒の出汁しゃぶ
【焼　物】名古屋コーチンの塩胡椒焼き・ラタトゥイユ添え
【揚　物】鱸のチーズフライ・ジェノベーゼソース
【寿　し】平政・めじ鮪・焼き鮎棒寿し・焼き鯖棒寿し・サラダ巻き寿し
【汁　物】お吸い物
【甘　味】夏のフルーツゼリー

※旬の食材を用いておりますので、料理内容は季節によって異なる場合がございます。

会席宴会コース

漁火（いさりび）

粋品を味わえるコース

料理8品　4,000円+税

飲み放題付き 6,000円（税込）

[先付け・前菜・お造り・揚げ物・焼き物・蒸し物・お食事・甘味]

おしながき

【先付け】野菜サラダ
【前　菜】国産鰻の一口ちらし寿し・とうもろこし豆腐・冬瓜の梅あん掛け
【お造り】鱸・かじき・甘海老
【焼　物】名古屋コーチンの塩胡椒焼き・ラタトゥイユ添え
【冷　鉢】フルーツトマトの冷やし茶碗蒸し
【揚　物】鱸のチーズフライ・ジェノベーゼソース
【寿　し】平政・めじ鮪・焼き鮎棒寿し・焼き鯖棒寿し・サラダ巻き寿し
【汁　物】お吸い物
【甘　味】夏のフルーツゼリー

※旬の食材を用いておりますので、料理内容は季節によって異なる場合がございます。

精選（せいせん）

素材を厳選して造るコース

料理9品　5,000円+税

飲み放題付き 7,000円（税込）

[先付け・前菜・お造り・焼き物・粋品・揚げ物・蒸し物・お食事・甘味]

おしながき

【先付け】野菜サラダ
【前　菜】国産鰻の一口ちらし寿し・とうもろこし豆腐・冬瓜の梅あん掛け
【お造り】鱸・かじき・真鯵・甘海老
【焼　物】太刀魚の塩焼き
【冷　鉢】フルーツトマトの冷やし茶碗蒸し
【揚　物】鱸のチーズフライ・ジェノベーゼソース
【肉　物】国産黒毛和牛の炙り焼き
【寿　し】平政・鱸・甘海老・のど黒棒寿し・焼き鮎棒寿し
【汁　物】お吸い物
【甘　味】夏のフルーツゼリー

※旬の食材を用いておりますので、料理内容は季節によって異なる場合がございます。

豊潤（ほうじゅん）

旬の食材を贅沢に使ったコース

料理10品　6,000円+税

飲み放題付き 8,000円（税込）

[先付け・前菜・お造り・焼き物・粋品・揚げ物・蒸し物・旬の肴・お食事・甘味]

おしながき

【先付け】野菜サラダ
【前　菜】国産鰻の一口ちらし寿し・とうもろこし豆腐・冬瓜の梅あん掛け
【お造り】鱸・かじき・真鯵・甘海老
【焼　物】のど黒の塩焼き
【冷　鉢】フルーツトマトの冷やし茶碗蒸し
【揚　物】鱸のチーズフライ・ジェノベーゼソース
【酢　物】国産鰻の酢の物
【肉　物】国産黒毛和牛の炙り焼き
【寿　し】平政・鱸・甘海老・のど黒棒寿し・焼き鮎棒寿し
【汁　物】お吸い物
【甘　味】夏のフルーツゼリー

※旬の食材を用いておりますので、料理内容は季節によって異なる場合がございます。

絢爛（けんらん）

贅を極めた大切なお客様へのおもてなしコース

料理10品　7,000円+税

飲み放題付き 9,000円（税込）

[先付け・前菜・お造り・焼き物・粋品・揚げ物・蒸し物・旬の肴・お食事・甘味]

おしながき

【先付け】野菜サラダ
【前　菜】国産鰻の一口ちらし寿し・とうもろこし豆腐・冬瓜の梅あん掛け
【お造り】鱸・かじき・真鯵・本鮪中とろ・甘海老
【焼　物】のど黒の塩焼き・鮑のバター焼き
【冷　鉢】フルーツトマトの冷やし茶碗蒸し
【揚　物】鱸のチーズフライ・ジェノベーゼソース
【酢　物】国産鰻の酢の物
【肉　物】国産黒毛和牛の炙り焼き
【寿　し】平政・鱸・甘海老・炙りのど黒・生うに
【汁　物】お吸い物
【甘　味】夏のフルーツゼリー

※旬の食材を用いておりますので、料理内容は季節によって異なる場合がございます。

飲み放題コース

麦酒・日本酒・焼酎・カクテル・梅酒・ウヰスキー・ソフトドリンクが対象。

■ 宴会料理コースのご予約の方のみの特典となります。
■ 飲み放題は100分、宴会時間は120分とさせていただきます。
■ お集りの皆様、全員の場合に限らせていただきます。

1名様 1,800円＋税

※その他にも、宴会コースの御用意いたします。
※料理内容は、季節により異なります。

ハチバングループならではの店舗展開で、ご予算や人数、エリアなど、ご希望に沿った最適な
お席とコースをご用意させていただきます。どうぞお気軽にお問い合わせください。

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